世卫说阿斯巴甜可能致癌，但我劝你不要紧张
嗨呀大家吼！这里是IT之家，我是浪歌。
今天中午一打开我们IT之家 App，浪歌就被一条新闻震慑住了：世界卫生组织宣布阿斯巴甜可能致癌。
啊这... 以后无糖版的肥宅快乐水就不能喝了吗？
估计很多小伙伴都知道，阿斯巴甜是一种人工合成的代糖，虽然有甜味，但是不会像糖一样让人发胖，因此很多主打“健康”“减脂”的饮料和食物，都使用阿斯巴甜替换掉糖。
例如超市里卖的无糖版可乐，里面的主要成分之一就是阿斯巴甜：
不过随着这几年无糖饮料的流行，对阿斯巴甜的争议是越来越大了。有部分科学家认为，阿斯巴甜虽然不会让人发胖，但是可能会导致脑部病变或偏头疼等问题。
此前就有国内科研人员拿小白鼠做实验，发现阿斯巴甜降低了幼鼠的空间学习能力和空间记忆能力，阿斯巴甜及其代谢产物可能通过血胎屏障影响了动物的脑功能。
而在今天，阿斯巴甜的“罪状”又多了一条：国际癌症研究机构（IARC）和世界卫生组织（WHO）等多个组织联合公布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估结果，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列。
联合专家委员会表示，阿斯巴甜归类为 2B 级别的致癌物质，其每日允许摄入量为每公斤体重 40 毫克。
那么，这是否就意味着，我们以后不能再喝含有阿斯巴甜的饮料了呢？
也不尽然，有懂行的IT之家网友，就放出了国际癌症研究署的致癌物的分类等级表：
而阿斯巴甜被划分为可能对人类致癌的IARC 2B 组，2B 组的含义是致癌“证据有限”。也就是说阿斯巴甜能致癌的证据的可靠性还比不上 2A 组的红肉。
换句话说，我们日常中经常食用的香肠、火腿和猪牛羊肉，其致癌的可能性都要高于阿斯巴甜。
然后就有IT之家网友开玩笑称，那没事了，该吃吃该喝喝：
而且，世界卫生组织也给出了阿斯巴甜的安全摄入量，也就是每日每公斤体重的 40 毫克，而一罐易拉罐的无糖汽水里，大约含有阿斯巴甜 200mg。
对一位体重 70 公斤的成人来说，每天饮用 9-14 罐以上的无糖可乐，才会超过每日允许摄入量。
而一罐无糖可乐大约 330ml，9 罐就是 9×330ml=2970ml，也就是接近 6 斤的量。
大部分人一天喝 6 斤水都不一定能做到，一天喝 6 斤无糖可乐的猛人估计也不太多。
因此，对于阿斯巴甜这种人工合成的代糖，也不用过度恐慌，毕竟脱离剂量谈毒性，无异于耍流氓。
而对于那些生产阿斯巴甜饮品的公司而言，世界卫生组织的结论也基本没啥影响。
生产无糖可乐的百事可乐公司首席财务官 Hugh Johnston 今天就表示，百事可乐不打算改变其产品组合。
不过，虽然阿斯巴甜致癌的风险没大到让人难以接受，但是少喝终究是错不了的。
而且躺在“致癌列表”里的可不止含有阿斯巴甜的无糖可乐。茶，咖啡等饮品也有致癌风险，只不过相对而言比较低罢了
注册营养师 @KellyWeaver 就表示，喝饮料这件事，大原则仍然是白水、纯茶、纯咖啡 >>> 甜味剂饮料 > 含糖饮料。
所以，老祖宗们喝了好几千年的凉白开，才是真正的明智之选啊！
参考资料
KellyWeaver - 阿斯巴甜被列为可能致癌物，每日允许摄入量每公斤体重 40 毫克，一天喝无糖饮料不能超 9 罐，如何解读？
百度百科 - 阿巴斯甜
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